Junior Project Manager / Junior Projektleiter : Catering (m/w/d)
Flavour Union Hospitality GmbH
Vollzeit
Festanstellung
3.500 € pro Monat
Werde Teil unseres Teams!
Als Junior Project Manager / Junior Projektleiter (m/w/d) unterstützt du die Planung, Organisation und Umsetzung von Catering- und Eventprojekten. Du bist Schnittstelle zwischen Kunde, Küche, Service und Logistik und sorgst dafür, dass Veranstaltungen reibungslos, qualitätsorientiert und im Sinne unserer Marke umgesetzt werden.
Deine Aufgaben:
- Projektorganisation & Planung
- Unterstützung bei der Planung von Catering- und Eventprojekten
- Erstellung von Ablaufplänen, Timings und Briefings
- Koordination von Dienstleistern, Locations und internen Teams
- Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
- Kundenbetreuung
- Unterstützung im Kundenkontakt (Angebotsphase bis Umsetzung)
- Teilnahme an Kundenterminen, Abstimmungen und Briefings
- Sicherstellung, dass Kundenanforderungen verstanden und umgesetzt werden
- Operative Umsetzung vor Ort
- Begleitung von Events als Ansprechpartner:in vor Ort
- Koordination von Service, Küche und Logistik
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Lösung von spontanen Herausforderungen im laufenden Betrieb
- Administration & Controlling
- Unterstützung bei der Angebotserstellung und Kalkulation
- Pflege von Projektunterlagen und Dokumentationen
- Nachkalkulation und Auswertung von Veranstaltungen
Was Du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie oder vergleichbar
- Erste Erfahrung im Event-, Catering- oder Hospitality-Bereich(z. B. Praktika, Trainee, Serviceleitung bei Events)
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Flexibilität (auch abends und am Wochenende bei Events)
- Du denkst lösungsorientiert und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
- Du hast ein gutes Gespür für Gäste, Qualität und Details
- Du willst Verantwortung übernehmen und dich in Richtung Projektleitung entwickeln
Wir bieten:
- Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
- Erholungsurlaub von 30 Tagen
- Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
- Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
- Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
- Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
- Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt
- Schrittweise Übernahme eigener Projekte
- Weiterentwicklung zur Projektleitung / Senior Projektleitung
- Möglichkeit, Verantwortung für größere Events und Key Accounts zu übernehmen
Dein Kontakt:
Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams.
Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an:
jobs@flavourunion-service.de
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Über uns
FLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.
Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.
Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.